Granato 2022 Weinberg Dolomiten igt Souvignier gris Im Geruch zart
Description
Im Geruch zart
Passt gut zu gebratenem Fleisch oder Fisch
um die gewünschte zweite Gärung einzuleiten
Die Gärung des Mostes erfolgt im Stahltank
Granato 2022 Weinberg Dolomiten igt Souvignier gris Im Geruch zartDer Wein Dichtes, sattes Rubin. Duftet nach reifen, dunklen Kirschen, edlem Holz, etwas Minze und sssen Gewrzen. Ein voller, satter Auftakt mit viel Schmelz und Aromen von roten Beeren, feinen Rstnoten und Wrze. Eine komplexe Struktur mit feingeschliffenen Gerbstoffen. Weingut Campo Rotaliano, Mezzolombardo, Schwemm und Kiesboden. Vinifikation Nach der schonenden Lese von Hand werden die Trauben entrappt und einer Maischegrung in grossen Holzbottichen
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